カネオト石橋商店、浜おやじ的”こころ”

生利節（なまりぶし）を使った、ひとくちカツをご紹介します。


　１）冷蔵保管のなまりぶしを真空パックから取り出し、
冷たいまま、包丁で、”ひとくち”サイズに切ります。
　（なまりぶしは、冷たい方が切りやすいです。）

　２）小麦粉をまぶす。溶き卵に付け、パン粉を付ける。
　　　小麦粉→卵→パン粉の順で衣を付けます。

　３）キツネ色になるまで揚げる。

　なまりぶしは、無添加の自然食品なので、いろいろな調理方法があるのですが、
ひとくちカツにすると、お子さんにも人気のメニューが出来上がります。

　また、しその葉をなまりぶしに巻いてから、カツにすると、
さっぱりとした”しそ巻きカツ”になり、この時期に最適です。
　是非一度、お試し下さいね。  

今日は、父の日！

皆さんは、いかが、お過ごしでしょうか？

焼津浜食堂では、家族のお客様が、多く来て頂きました。
皆さん、良い笑顔が、あふれていました記念日というのは、いいものですね、と改めて感じました。
  

うみえ〜る朝市で、好評、発売中〓２００円で、

美味いっす！
  

明日、６月１８日に、うみえ〜る朝市を開きます〓

地元の産品が、安く買えます

カネオトでは、かつおカツドックと生利パン、カレーパンを販売します。

生利節の、新しい食べ方の提案として、頑張ります！
  

ホームページを見やすくする為、
少しのリニューアルしてみました。