カネオト石橋商店、浜おやじ的”こころ”

多分、台風の目です？
  

うみえ〜る焼津の浜の食べ処から、映像です。
風が強く、建物が揺れて、おっかないです！
  

今日、９月１９日は、敬老の日。

天気は、快晴！！

焼津浜食堂、カネオト販売所、うみえ〜る浜の食べ処、全店、張り切って、やっております。

やっぱり、天気が良いと、元気になりますね〜！
  

良い天気です！

今日、うみえ〜る焼津の浜の食べ処にて、

海辺のヒーリングをやっています！


潮風と海辺の風景と合わさって、かなり、癒される事、まちがいなし！



  

平成２３年版、『づ』、届きました。
今年も、祭りの活気が、良い感じで、伝わってくる冊子に、仕上がっています。
カネオト石橋商店に、置いて有りますので、欲しい方は、お声を掛けてくださいね！
  

そろそろ、気候が、落ち着く気配がありますので、鰹かつおの魚醤を仕込み開始しました。

焼津の食文化に、貢献できればと思い、丹念に仕込みました。
１１月中旬の完成が楽しみです。
  

今、マグロの角煮を、煮てます！
フッと思ったのですが、全部、四角の角煮は、作れません。
それは、原料のさかなが、四角じゃ無いからです！
当店の”鮪とろ角煮”は、こんな形で作られます。天然素材だから、柔らかくて美味しいと評判です。
  

カネオト石橋商店の自慢の商品！！

かつお　へそ味噌煮


自家製の味噌ダレと、工場直送の”へそ”の釜揚げが、美味しく絡み合っています。
まさに、焼津ならではの名産品と言えます。

詳しくは、カネオトhpで、観てください！

  

台風１２号、接近中で、風が強くなるってきました。
波も、うねっています。

こんな風景が、浜の食べ処で、良く見えます。では、また、追って、報告します！