カネオト石橋商店、浜おやじ的”こころ”

今日、こんな原料を使って、あるカネオト商品を、作りました。

原料を仕込んでいた時、ふと、気配が、、、


さて、ここから、何に、なるでしょう？

  

３月２０日、春分の日、火曜日の為、焼津浜食堂の営業は、お休みとさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
  

有楽町の交通会館のイベントスペースで、本日、焼津の観光キャラバンが、行われます。

カネオト石橋商店も、焼津の代表として、参加させていただきます。

販売品目は、かつお塩辛、かつお魚醤を、中心に、ヘソ味噌煮、ハラモ炙って、かつお生利節、めし友・かつお昆布、といった、焼津ならではの商品を取り揃えました。

イベントを通して、焼津の事を知って頂き、多くの方が、焼津に来てくれる様、頑張ります！

  

鎌倉の料理店 と、料理通信社のコラボ・イベントに、かつお魚醤ペーストで、料理を作る事になった為、料理人、阿部 剛さんと会うべく、鎌倉に行って参りました。

イベントの様子は、、
もちろん、料理通信のホームページに、掲載されますので、お楽しみに！

また、ＢＳフジＴＶでも放送されます！

詳細は、また、後日、発信します。