2016年04月05日

NHK 昼ぶら、焼津なまり節、登場!

NHK の昼ぶらという番組に、焼津のなまり節が登場しました。 当店の焼津浜食堂は、なまり屋さんが営んでいる食堂として、なまり節を使った料理を紹介させて頂きました。 新玉ねぎとなまり節のサラダや、なまり節の柳川風味が、好評でした。 簡単なレシピを、ホームページに載せてみますので、是非、試してみて下さいね~[photo:1]
  


Posted by 浜おやじ at 16:45Comments(0)

2016年04月05日

NHK 昼ぶら、焼津なまり節、登場!

NHK の昼ぶらという番組に、焼津のなまり節が登場しました。 当店の焼津浜食堂は、なまり屋さんが営んでいる食堂として、なまり節を使った料理を紹介させて頂きました。 新玉ねぎとなまり節のサラダや、なまり節の柳川風味が、好評でした。 簡単なレシピを、ホームページに載せてみますので、是非、試してみて下さいね~
  


Posted by 浜おやじ at 16:42Comments(0)

2016年03月25日

さくらエビの醤(ジャン)、レタスクラブにで紹介されました。

この度、3月25日発売のレタスクラブで、当店のさくらエビの醤(ジャン)を紹介して頂きました。
ちょい足しで、さくらエビの風味が楽しめる調味料になっています。
美味しい料理が、たくさん出来たら良いなと、作ってみました。

  


Posted by 浜おやじ at 12:44Comments(0)

2016年03月21日

かつおの角煮、やってます(^_^)v

ご注文を頂き、とろカツオー(脂が乗ったカツオ)で、佃煮を仕上げました。
手前味噌で、恐縮ですが、美味しく出来上がりました。
  


2016年03月20日

なまりぶし、TVで紹介される

3月19日のテレビ朝日のスマステーションで、なまり節が紹介されました。

鰹なまり節


生産者として、無添加の優良食品として、より一層、皆さんにご愛顧されたら嬉しいです。


なまり節の説明や、美味しい食べ方をこちらのページで紹介させて頂いています。

http://www.kaneoto.com/s_katuo_namari.html  


Posted by 浜おやじ at 12:15Comments(0)浜おやじのつぶやき

2016年03月20日

春分の日、焼津浜食堂、営業しています。

本日、春分の日、焼津浜食堂は、元気に営業しています。

のんびりとした風景と焼津の海産物がお待ちしています。




  


Posted by 浜おやじ at 09:46Comments(0)イベント情報

2014年09月09日

かつお塩辛プレミアム 発売開始

昨年、試作品として限定販売し、好評だった、

かつお塩辛プレミアムの今年度の販売を開始します。





この”かつお塩辛プレミアム”とは、厳選した原料(カツオのワタ)はもちろんの事

天然塩(駿河湾海洋深層水塩)を使い、丹念に時間を掛けて、熟成させた

究極のかつお塩辛です。


もちろん、塩が枯れて、まろやかになった味と、 熟成されたうま味が自慢です。


 今夜は、月見酒に、、、、わくわくします。


   かつお塩辛プレミアム → http://kaneoto.shop-pro.jp/?pid=80255471
  


Posted by 浜おやじ at 15:08Comments(0)

2013年06月15日

浜食堂、、16〜17日、臨時休業します。

誠に、すみません。

急な私用の為、6月16日〜17日、(日〜月曜日)、、臨時休業させて頂きます。

ご迷惑を、お掛けします、、
  


Posted by 浜おやじ at 15:01Comments(0)浜おやじのつぶやき

2013年04月28日

5月6日、臨時休業&ゴールデンウイークの営業日のお知らせ



ゴールデンウィーク中の焼津浜食堂の営業日をお知らせします。

《営業日》
 4月28日、29日、5月1日、2日、3日、5日 となります。


ちなみに、《定休日》は、
  4月30日、5月4日、5月6日となりますので、よろしくお願いします。





  


Posted by 浜おやじ at 11:03Comments(0)浜おやじのつぶやき

2013年04月20日

正調 焼津節 伝承会のお知らせ

明日(4月21日)焼津公民館にて、13時30分より、

正調 焼津節 伝承会が開催されます。



先着200名に、焼津の”みそマン”のプレゼントも有ります。

焼津文化に触れて見たい方、是非、お待ちしています。
  


Posted by 浜おやじ at 16:53Comments(0)焼津のイベント情報

2013年04月15日

武田修宏さん、焼津浜食堂に来店!

本日(4月15日)の、SBSテレビの『静岡発 そこ知り』で、

武田修宏さんと鬼頭アナウンサーが、焼津浜食堂に来店して頂きました。

焼津の味覚を楽しんで、2人の”ほんわか”としたお話が、とても、良かったです。

今夜19時から、放送されます。お楽しみに~~

 →静岡発 そこ知り 4月15日放送予告 http://www.at-s.com/sbstv/program/sokoshiri/2013/04/youtube_c.html  


Posted by 浜おやじ at 11:54Comments(5)浜おやじのつぶやき

2013年03月20日

鯖(さば)の子??入荷しました。

 桜の開花のニュースも、ちらほら、聞こえてくる季節になりました。

そんな中、焼津では、秘かな楽しみの食材が、出てきます!!

 それが、”鯖(さば)の子”と呼ばれる、サバの卵なのです!

焼津小川港産、さばの子""

生姜、醤油、みりん、砂糖で、煮付けると、、、、、

美味しい、、、焼津ならではの、味覚です!!

 出始めの旬の味覚を、是非、試してみて下さい。

 
写真の商品は、200g入り、真空パック・・・350円です。  


Posted by 浜おやじ at 11:30Comments(0)カネオト石橋商店の商品

2013年02月25日

かつお魚醤入り、しょっぱいクッキー


 本日、地元情報誌"むるぶ"に、カネオトの”しょっぱいクッキー”を掲載して頂きました。

地元の食材を使った、ご当地新名物スイーツという事で、紹介して頂きました。



 当商品には、カネオトで作っている”かつお魚醤”を生地に練りこんで作っています。

もちろん、カツオの旨みを多くの方に、知って頂こうと、新しい商品化にチャレンジした逸品です。

 
   ↑ ↑ 
  ナッツ入り、しょっぱいクッキー、、、、サクサク感が、更に美味しい!! 

一度、試してみて下さいね~~  


Posted by 浜おやじ at 13:57Comments(0)カネオト石橋商店の商品

2013年02月21日

静銀アグリコム in 青山に出展します!


本日、東京の青山にある、スタジアムプレイス青山で、静岡市&静銀主催の試食品評会に出展します。

カネオト石橋商店は、先日、新聞に掲載された、桜えび魚醤および醤(ジャン)を持って、出展させて頂きます。

新しい出会いが、楽しみです!! ワクワク、、、、  


Posted by 浜おやじ at 11:30Comments(0)浜おやじのつぶやき

2013年02月10日

浜食堂、臨時休業のお知らせ( 2/10~11)



焼津浜食堂、本日~明日、私用の為、臨時休業致します。

御迷惑を、お掛けしてすみません!  


Posted by 浜おやじ at 07:59Comments(0)浜おやじのつぶやき