2011年09月02日

四角じゃ無い、マグロ角煮の訳

今、マグロの角煮を、煮てます!
フッと思ったのですが、全部、四角の角煮は、作れません。
それは、原料のさかなが、四角じゃ無いからです!
当店の”鮪とろ角煮”は、こんな形で作られます。天然素材だから、柔らかくて美味しいと評判です。
  


Posted by 浜おやじ at 17:41Comments(6)焼津の風景