カネオト石橋商店、浜おやじ的”こころ”

そろそろ、気候が、落ち着く気配がありますので、鰹かつおの魚醤を仕込み開始しました。

焼津の食文化に、貢献できればと思い、丹念に仕込みました。
１１月中旬の完成が楽しみです。